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硫酸鎂怎樣應(yīng)用于食品行業(yè)

點(diǎn)擊次數(shù):   更新時(shí)間:21/05/24 18:00:05     來(lái)源:關(guān)閉分    享:

  硫酸鎂可用于制造鎂鹽、氧化鎂、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡膠填料等。在食品中用作面粉改良劑和面包發(fā)酵劑。在食品加工過(guò)程中,并不是每個(gè)產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性。使用強(qiáng)化劑時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

硫酸鎂

  硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)化工 產(chǎn)品,用途十分廣泛,目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家約30余家,年總產(chǎn)量約18萬(wàn)噸左右,每年出口量占年總產(chǎn)量的50%以上,硫酸鎂在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、調(diào)味劑及加工助劑,與氯化鉀反應(yīng)可合成硫酸鉀是飼料添加劑中微量元素鎂的補(bǔ)充劑,在建材,輕工,醫(yī)藥,紡織,造紙,制革等行業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。
  1.用于強(qiáng)化的硫酸鎂營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)為人們飲食中的營(yíng)養(yǎng)素或含量低于所需量的大眾食品;
  2.容易被身體吸收利用;
  3.在食品加工和儲(chǔ)存過(guò)程中不易分解和破壞,不影響食品的色、香、味等感官特性;
  4.適當(dāng)劑量的強(qiáng)化不會(huì)破壞身體的營(yíng)養(yǎng)平衡,硫酸鎂也不會(huì)因暴飲暴食而引起中毒;
  5.衛(wèi)生、質(zhì)量合格、經(jīng)濟(jì)合理。
  硫酸鎂可用作制革、炸藥、造紙、瓷器、肥料和醫(yī)療中的口服瀉藥。硫酸鎂被用作農(nóng)業(yè)肥料,因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一。
  以上是硫酸鎂在食品工業(yè)中的應(yīng)用資訊。更多相關(guān)知識(shí)點(diǎn)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站后續(xù)更新。
小編:Lynn

山東中色重工有限公司是主營(yíng)硫酸鎂,一水硫酸鎂等,種類齊全,價(jià)格低,應(yīng)用廣

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